Chai Latte ist als ursprünglicher Begriff die Bezeichnung für jede Art von Tee. Bei dem hier und heute beliebten Chai Tee handelt es sich um Malasa Chai, der auch als Chai Latte getrunken werden kann. Chai Latte besteht immer aus verschiedenen Gewürzen, Schwarztee, Süßungsmitteln und Milch. Chai Latte ist die Zubereitungsart mit Milch und Chai Tee bezeichnet den Tee ohne den Zusatz dieser.
Chai Latte ist derzeit in der westlichen Welt modern, da er aromatisch ist und eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen im Chai Tee vorkommen - je nach Zusammensetzung der enthaltenen Gewürze im Chai Tee. In vielen Bars und Cafés wird ein Instantpulver in heißem Wasser eingerührt und mit Milch aufgegossen, so dass ein schneller Chai Latte getrunken werden kann.
Oft handelt es sich bei den Gewürzen im Chai Tee um Kardamon, Zimt, Nelken, Zimt und schwarzem Pfeffer, die ihre Aromen bei einem Aufguss mit heißem Wasser in voller Geschmacksvielfalt ausbreiten. Chai Latte lässt sich am besten mit Schwarztee, Rotbuschtee oder auch grünem Tee plus Gewürzen, Milch und eventuell Zucker oder Süßstoff herstellen und genießen.
Chai Latte ist die kleine Pause zwischendurch, die kurze Ruhe im hektischen Berufsstress und die kurze Auszeit vom Alltag. Mit seinen würzigen Nuancen verwöhnt der Chai Latte nicht nur die Nase, sondern auch den Gaumen und die Seele und sorgt für eine kleine Auszeit. Je nach Gesundheitszustand können dem Chai Latte die passenden Gewürze zu gesetzt werden, die nach der ayurvedischen Medizin und den heutigen Erkenntnissen Beschwerden auf natürliche Art und Weise lindern können. Wer Probleme mit der Fettverdauung oder auch Entzündungen und Gelenkschmerzen hat, kann dem Chai Latte Ingwer hinzu fügen, der den Stoffwechsel langsam aber effektiv unterstützt. Bei Schwierigkeiten mit dem Magen oder der allgemeinen Verdauung hat, kann seinem Chai Tee oder Chai Latte auch Kardamon bei mengen, der hilft, diese Probleme zu mindern oder sogar ganz zu beseitigen.
Chai Tee enthält wenig Teein, das ähnlich wie Koffeein, leicht anregend wirkt aber keine aufputschende Wirkung zeigt.
Ein Chai Latte sollte, falls noch nicht geschehen, einmal getrunken werden, um den Geschmack selbst beurteilen zu können. Besonders für Teeliebhaber ist ein Chai Latte eine Bereicherung im Sortiment der heimischen vier Wände.