STEUDTE Espresso -Monsooned- Malabar AA 500g

„Monsooned“ Malabar AA aus dem Südosten Indiens ist die Basis für diesen Espresso. Direkt nach dem Trocknen wird der Kaffee ca. 4 - 6 Monaten den Monsunwinden ausgesetzt. Dank der sich abwechselnden feuchten und trockenen Luft verliert der Kaffee an Säure. Die Farbe des Rohkaffees blasst sehr stark ab. Dies ergibt einen einzigartigen, weichen und säurearmen Geschmack. Diese hervorragenden STEUDTE Espresso Bohnen sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Inhalt STEUDTE Espresso -Monsooned- Malabar AA 500g

• 500g Espresso Bohnen

Steudte-Kaffee ist ein klassischer Familienbetrieb, welcher seit Jahrzehnten im Bereich Kaffee und Kaffeetechnik tätig ist. Steudte-Kaffee wird bis zu 22 Minuten in minimalen Mengen von höchstens 40kg  sortenrein und klassisch in der Trommel handgeröstet und dann erst vermengt. Bedingt durch die sehr lange Röstzeit bei niedrigeren Temperaturen kann der Kaffee sein volles Aroma entwickeln und zugleich alle Säuren und Bitterstoffe auflösen. Diese äußerst aufwendige und zeitintensive Vorgehensweise läßt Steudte-Kaffee zu einem bekömmlichen und wohlschmeckenden Gourmet-Kaffee werden.