STEUDTE KAFFEE Hawaii Kona Extra Fancy 500g

Unser "STEUDTE KAFFEE Hawaii Kona Extra Fancy" Kaffee wird ausschließlich im kleinen Distrikt Kona auf der Insel Hawaii angebaut. Der hohe Preis resultiert aus der sehr begrenzten Anbaufläche. Dadurch ist die Produktionsmenge dieses grandiosen Kaffees sehr gering.  Der Kaffee hat dank der vulkanischen Böden und dem optimalen Klima in Hawaii, einen angenehm milden Geschmack und eine leichte, dezente Säure. Also eine echte Rarität.

Steudte-Kaffee ist ein klassischer Familienbetrieb, welcher seit Jahrzehnten im Bereich Kaffee und Kaffeetechnik tätig ist. Steudte-Kaffee wird bis zu 22 Minuten in minimalen Mengen von höchstens 40kg  sortenrein und klassisch in der Trommel handgeröstet und dann erst vermengt. Bedingt durch die sehr lange Röstzeit bei niedrigeren Temperaturen kann der Kaffee sein volles Aroma entwickeln und zugleich alle Säuren und Bitterstoffe auflösen. Diese äußerst aufwendige und zeitintensive Vorgehensweise läßt Steudte-Kaffee zu einem bekömmlichen und wohlschmeckenden Gourmet-Kaffee werden.