Solis

Feiner Geschmack mit cremigem Schäumchen

Kaffeekenner wissen, dass die richtige Bohne nur eine Hälfte auf dem Weg zum Spitzengeschmack ist. Die richtige Zubereitung von Café Crème, Espresso oder Cappuccino mit dem kleinen cremigen Schäumchen sollte man in erfahrene Hände legen. Oder dem richtigen Kaffeevollautomaten vertrauen.

Die Geschichte des Espresso-Automaten

Der Schweizer Arthur Schmed, seines Zeichens Ingenieur und Maschinenbauer, befasste sich vor nun mehr als dreißig Jahren mit der Idee, die bis dahin gängigen italienischen Espressomaschinen durch eine vollautomatische und für jeden Haushalt erschwingliche Kaffeemaschine zu ersetzen. Sein Ziel war der perfekte Espresso auf Knopfdruck - und das hat er realisiert. Allerdings sah der 1980 vorliegende Prototyp sehr technisch und unhandlich aus und war noch nicht für die Serienproduktion geeignet. Er brauchte einen Partner, um die Weiterentwicklung bis zur Serienreife bewerkstelligen zu können. Den fand er in Willi Nauer, der gerade die bereits 1908 gegründete SOLIS AG übernommen hatte. Es brauchte weitere Jahre, bis Funktionsweise und Design tauglich für die Serienproduktion waren. 1985 war dann die große Premiere des SOLIS-Espresso-Vollautomaten auf der Mustermesse, die ein riesiger Erfolg wurde. Noch auf der Messe gingen mehr als 5.000 Bestellungen ein, obwohl die Lieferung der Maschinen noch ein halbes Jahr benötigen sollte.

Für jeden Anspruch passende Kaffeevollautomaten

Die ständige Weiterentwicklung und Perfektion von Kaffeevollautomaten gehört für SOLIS nun seit Jahren zum Kerngeschäft. Dabei spiegelt sich Liebe zum Espresso noch heute im Repertoire an Kaffeevollautomaten von SOLIS wider, wie die MASTER-Modelle eindrücklich demonstrieren. Aber auch dem Wunsch nach aufgeschäumter Milch für Cappuccino oder Latte Macchiato kommt SOLIS mit seinen Modellen Palazzo, Palazzo Rapid Steam und Ultra nach. Mit perfekt aufeinander abgestimmten Faktoren, wie Mahlwerk, Tassenvorwärmer und einem ausgeklügelten Brühvorgang, wird höchster Kaffeegenuss garantiert. Dabei sind die Kaffeevollautomaten von SOLIS einsetzbar in der Kleingastronomie, aber auch im Geschäftsleben oder in Privathaushalten. Die Wasserzufuhr lässt sich per Tank oder auch mit einer Festwasserinstallation einrichten. Vollautomatische Reinigung oder Entkalkung und das dafür notwendige Zubehör gehört selbstverständlich zum Angebot von SOLIS.

SOLIS gilt zu Recht als Experte für Kaffeegenuss auf höchstem Niveau, schließlich war die Firma an der Entwicklung des ersten Espresso-Automaten beteiligt und durfte ihn vermarkten. Mit der Weiterentwicklung der Technik und der Perfektion der Kaffeevollautomaten hat SOLIS sich einen großen Namen unter Kaffeeliebhabern, die Wert auf das cremige Schäumchen legen, erarbeitet.